CÓMO HACER GUNKAN UNI
Ingredientes:
- 4 piezas de sushi de arroz (puedes usar arroz de sushi ya preparado o hacerlo tú mismo)
- 4 tiras de alga nori
- 100 g de uni fresco (erizo de mar)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Wasabi (opcional)
- Sésamo tostado (opcional)
Instrucciones:
Preparación del arroz de sushi:
- Cocina el arroz de sushi según las instrucciones del paquete o usando tu receta favorita. Deja que el arroz se enfríe hasta que esté tibio.
Montaje del Gunkan Uni:
- Coloca una tira de alga nori alrededor de un trozo de sushi de arroz, dejando un extremo más largo para formar una especie de barco.
- Coloca una porción de uni fresco encima del arroz en cada pieza.
- Si lo deseas, puedes añadir una pequeña cantidad de wasabi en la parte superior del uni para darle un toque picante.
- Decora con sésamo tostado si lo prefieres.
Servir:
- Sirve el Gunkan Uni en un plato decorativo.
- Acompaña con un poco de salsa de soja si lo deseas.
- ¡Disfruta de esta exquisita delicia de sushi!
El Gunkan Uni es un plato elegante y delicioso que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Espero que lo disfrutes!